Món ăn chua sâu cay cay, không bị ngán, đủ chất, với thể đổi món cho cả gia đình.
Nguyên liệu: - 200 gam tôm - 1 củ cà rốt - một quả dưa leo - 50 gam đậu hà lan - 2 chén cơm nguội - một chén kim chi cách làm: Bước 1: Cà rốt, dưa leo thái sợi, kim chi cắt nhỏ. Đậu hà lan rửa sạch để ráo. Bước 2: Tôm sắm về bỏ đầu, cắt bỏ phần chỉ đen ở sống lưng, nêm ít muối và tiêu. Bắt chảo lên bếp, thêm một muỗng dầu cho tôm vào chiên trong 5 phút trên lửa to. Bước 3: Vẫn sử dụng cái chảo ngừng thi côngĐây, thêm phần cơm nguội, cà rốt, đậu hà lan vào chiên đều. Tiếp đến là kim chi cùng 1 muỗng tương ớt (gia giảm độ cay theo khẩu vị), nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, cho cơm ra đĩa dùng nóng.
0 Comments
Leave a Reply. |
Authorcho thuê phòng trọ sài gòn ArchivesCategories |